7月2日，老板电器杭州人工智能研究院正式挂牌成立，标志着其在智能厨电领域的研发进入新阶段。该研究院将聚焦机器视觉、运动控制、语音交互等核心技术，推动AI技术在厨电产品中的高效转化，为用户提供更智能的烹饪体验。这是老板电器继2022年成立数字厨电研究院、2024年设立成都研究院后，在AI领域的又一重要布局。

当前厨房场景存在烹饪门槛高、设备协同难等痛点。新成立的研究院将构建"感知-决策-执行"全链路能力体系。该体系涵盖设备连接、边缘计算与人工智能、多模态交互（图像、语音、传感）、机器视觉与运动控制等环节，并实现毫秒级端侧实时响应的轻量化AI推理框架。在此基础上，公司还将积累视觉-语音-运控（VLA）核心技术经验，依托AI烹饪大模型“食神”和IoT平台，探索落地“烹饪机器人”等创新产品，同时联动各类智能厨电设备，为用户提供更加个性化的烹饪全链路整体解决方案。

经过46年发展，老板电器已形成由清华博士领衔、三大研究院协同的技术研发体系。随着杭州研究院的成立，公司完成了从技术研发到场景落地的全链路闭环，其"AI+烹饪"战略正加速走进千家万户。业内人士认为，此举将进一步提升老板电器在智能厨电市场的竞争力。

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